Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello Sobat Vuil Blog! Siapa di sini yang suka makan kue brownies? Pasti banyak kan? Brownies memang menjadi salah satu jenis kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, brownies juga mudah untuk dibuat. Oleh karena itu, pada artikel kali ini saya akan memberikan tips tentang bagaimana cara membuat kue brownies yang lezat dan mudah. Yuk, kita simak bersama-sama!
Sebelum memulai membuat kue brownies, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram margarin
- 200 gram dark cooking chocolate
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram kacang almond (opsional)
Cara Membuat Kue Brownies
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, selanjutnya adalah membuat kue brownies. Berikut adalah cara membuat kue brownies yang lezat dan mudah:
- Lelehkan margarin dan dark cooking chocolate di atas api kecil dengan menggunakan panci atau microwave.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang.
- Tambahkan campuran margarin dan dark cooking chocolate ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata.
- Jika ingin menambahkan kacang almond, masukkan kacang almond ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Preheat oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
- Panggang kue brownies dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan.
- Sajikan kue brownies yang lezat dan siap disantap!
Tips dan Trik
Ada beberapa tips dan trik yang dapat membantu kamu dalam membuat kue brownies yang lezat dan mudah. Berikut adalah tips dan trik tersebut:
- Lelehkan margarin dan dark cooking chocolate dengan api kecil agar tidak gosong.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang agar adonan kue brownies lebih lembut.
- Gunakan tepung terigu protein rendah agar adonan kue brownies tidak terlalu keras.
- Jangan terlalu sering membuka oven selama memanggang kue brownies agar tidak mengganggu proses baking.
- Gunakan loyang yang sesuai dengan ukuran adonan agar kue brownies tidak terlalu tipis atau terlalu tebal.
- Jangan lupa untuk dinginkan kue brownies setelah matang agar lebih mudah dipotong dan tidak mudah hancur.
Kesimpulan
Itulah tips tentang bagaimana cara membuat kue brownies yang lezat dan mudah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, kamu bisa membuat kue brownies yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!