Cara Membuat Ayam Goreng Krispi yang Mudah
Hello Sobat Vuil Blog! Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng krispi yang lezat dan renyah? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Apalagi jika disajikan dengan nasi hangat dan sambal pedas, pasti membuat lidah kita bergoyang. Namun, seringkali kita kesulitan membuat ayam goreng krispi yang sempurna. Nah, kali ini saya akan membagikan resep cara membuat ayam goreng krispi yang mudah dan lezat. Jadi, simak baik-baik ya Sobat Vuil Blog!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat ayam goreng krispi yang lezat, Anda memerlukan ayam potong sesuai selera, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, telur, bawang putih geprek, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dan sisihkan.
Kemudian, ambil ayam yang sudah dipotong dan lumuri dengan bawang putih geprek, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Selanjutnya, ambil satu buah telur dan kocok hingga rata. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam telur dan gulingkan ke dalam campuran tepung yang sudah disiapkan sebelumnya. Pastikan ayam terbalut tepung dengan merata.
Setelah ayam terbalut tepung, goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng krispi yang mudah dan lezat siap disajikan. Tambahkan nasi hangat dan sambal pedas untuk menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat.
Tips Membuat Ayam Goreng Krispi yang Sempurna
1. Gunakan tepung beras sebagai salah satu bahan campuran tepung agar ayam goreng krispi lebih renyah dan garing.
2. Jangan terlalu sering mengaduk ayam ketika digoreng agar tepung tidak mudah terlepas.
3. Gunakan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar ayam goreng krispi matang merata dan tidak terlalu berminyak.
4. Diamkan ayam yang sudah dibalut tepung selama kurang lebih 5-10 menit sebelum digoreng agar tepung lebih melekat pada ayam.
Kesimpulan
Membuat ayam goreng krispi yang lezat dan mudah ternyata tidak sulit. Dengan sedikit usaha dan tips yang tepat, Anda bisa membuat ayam goreng krispi yang renyah dan garing. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!