Siapa yang tidak suka dengan brownies cokelat? Dengan rasa manis dan tekstur yang lembut, brownies cokelat bisa membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya. Apalagi kalau brownies cokelat tersebut dibuat sendiri di rumah, pastinya rasanya lebih enak dan spesial. Ingin tahu resep mudah untuk membuat brownies cokelat yang enak dan lezat? Yuk, ikuti langkah-langkah berikut ini!
Hello Sobat Vuil Blog, sebelum kita mulai membuat brownies cokelat, pastikan kita menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
– 200 gram dark chocolate
– 100 gram butter
– 150 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 1 sendok teh vanila extract
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh garam
Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencairkan dark chocolate dan butter dengan cara ditim di atas air atau menggunakan microwave. Aduk-aduk hingga merata, lalu dinginkan sejenak.
Selanjutnya, siapkan mangkuk besar. Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian, masukkan campuran dark chocolate dan butter yang sudah dicairkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk-aduk hingga merata.
Setelah itu, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan vanila extract dan aduk kembali hingga merata.
Siapkan loyang dengan ukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan margarin atau mentega agar adonan tidak menempel. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panaskan oven suhu 175 derajat Celcius. Panggang adonan selama 25-30 menit atau hingga matang sempurna. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
Setelah dingin, potong-potong sesuai selera dan sajikan. Brownies cokelat buatan sendiri siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.